本报讯 谷永敏、张修山报道：“闻这香味儿就知道，今天的主菜肯定是我们家乡的腊肠，一会儿保证让你吃得停不下来！”春节期间，还没走进饭堂，来自重庆的上士杨兵就向战友们推销起自家的“土特产”。

入冬以来，陆军某工程维护团驻地接连迎来雨雪冰冻天气，连续几个昼夜的降雪，让整座大山银装素裹，但也严重影响了连队官兵正常采购给养物资。“下雪、化雪、结冰，这山一封就得半个多月，而像这样的大雪，已经是入冬以来第二次了。”排长席新宇对笔者说道。

为做好伙食保障，连队刚入冬便采购了大量冬储菜。但多以白菜、土豆、萝卜为主，一是种类不够丰富，二是烹饪口感较差，官兵满意度较低。每到开饭时，便有战士开玩笑：“萝卜开会咯！”

“再这么吃下去，可要把队伍吃‘垮’了。”看着给养库里的冬储菜，连队经委会现场开起“诸葛会”。司务长张誉潇是地地道道的“川娃子”，想到家乡每年冬天都会灌腊肠、腌腊肉腊鱼，不禁兴奋道：“这些腊肠和鱼干不仅能够存储很长时间，而且烹饪简单方便，更重要的是好吃！”

心动不如行动，自己动手制作家乡“土特产”的提议，立马赢得了全连官兵的积极响应。没几天，近10余种“土特产”的制作方法被收集上来。

“上菜喽，今天的‘土特产’是东北的酸菜炖粉条……”饭桌上，大家对自制“土特产”赞不绝口，伙食满意度也直线上升。