小时候，村里的孩子没有多少零食可以解馋。母亲为哄我开心，常拉着我到村头的代销店，给我买散装的月饼吃。

一次，代销店的月饼卖完了，我闹着向母亲要。母亲拗不过我，中午做饭时和出一小团面，又将面压成一张张小圆饼，里面包入白糖、核桃仁和红枣做成的馅，然后一个个放在笼屉里蒸。一会儿工夫，简易的白面月饼熟了。我迫不及待地冲进厨房，抓起一个边吹边吃，在院子里高兴地撒欢儿。

那时，母亲做的月饼虽然没有代销店的精致，味道却香甜可口。从此，只要嘴馋了，母亲就会变着法子为我做好几种香甜馅的月饼。

长大后，我才知道，只有到了中秋节才吃月饼。想到自己儿时常有月饼吃，我深感母爱的细腻绵长。甜甜的月饼中，有幸福的滋味。

随着年龄增长，我不再爱吃甜食。有时，母亲在稀饭中撒两勺白糖，我都嫌太甜太腻，自然也就不愿在中秋节争着抢着吃母亲做的月饼了。对此，母亲没有多说什么，只是一如既往地变着花样为我做月饼。父亲悄悄告诉我，母亲也爱吃甜食，但每一次做的月饼自己舍不得吃，全给了我……

难以忘记，我入伍后的第一个中秋节。那天黄昏，连队胖胖的司务长带着炊事班的战友，到班里给我们每个新兵发了两块月饼和两个苹果。听说连队晚上还要组织晚会，我们激动极了。紧张的新兵生活，竟然使我们忘记了这个重要的节日。于是，我们纷纷放下刚发的慰问品，一个个夺门而出，在连队楼下唯一一部长途电话机旁排起长队。那天，母亲在电话里问我有没有吃月饼。听着她遥远而亲切的声音，我一时不知说什么好，鼻子一阵阵地发酸……

晚上，一轮圆月照亮戈壁的营区，全连集合在操场过中秋。我们坐在马扎上，手拿月饼和苹果，静待晚会开始。队伍面前，干脆利落的连长大声说：“同志们，今天是中秋节，我们以一家不圆换来万家团圆。现在唱两首歌，开始过节！”话音刚落，战友们就吼起嗓子唱起《咱当兵的人》《什么也不说》。部队驻守在巴丹吉林沙漠边缘，面对恶劣的自然环境，肩负神圣的卫国使命，让第一次离家过中秋的我们陡生一腔豪壮。

节目开始后，连长带着我去慰问执勤的哨兵。我们打着手电筒穿过随风作响的白杨林，来到距离连队较远的一个哨位。洁白的月光下，连长把事先备好的月饼和苹果递到哨兵手中，并拍着他的肩膀嘱咐他“穿暖和”。执勤的是位老兵，他给连长行了一个标准的军礼。那一刻，我觉得连长和老兵的身姿像极了挺拔的白杨。

那一年，我18岁。光阴如梭，一晃20多个春秋过去了。我从青葱岁月走进不惑之年，经历了许多不一样的中秋节。面对现在越来越高档的月饼，我却从中找寻不到曾经的味道。儿时母亲做的白面月饼和第一个军营中秋发的月饼，让我久久不能忘怀。现在回想，那时的月饼真香、真甜……