时代发展到今天，各国军队大多已能为官兵提供丰富的热食保障。方便食用、易于携带的军用口粮是保障士兵完成任务的基础军用物资。今天就让我们品尝一下俄罗斯内务部内卫部队的单兵徒步口粮。

内卫部队单兵徒步口粮包含单兵24小时所需的食物，分早中晚三餐，主要包含大米葡萄干甜粥、洋葱土豆泥、西伯利亚红菜汤3袋复水食品。另有饼干、果酱、巧克力、红茶、咖啡、维他命功能饮料、生物活性补充剂和糖、盐、胡椒等调味品。这份口粮中还有柠檬味湿纸巾、火柴和净水片等附件。

该口粮中的大米葡萄干甜粥呈白色粉末状，内有脱水米粒和葡萄干，加入开水搅拌均匀即可食用。笔者品尝粥的味道还可以，有一些奶油味，总体偏甜。

接下来是西伯利亚红菜汤。笔者去过几次俄罗斯，也喝过特色食品红菜汤。但口粮中的这份红菜汤有着完全不同的“风味”。未复水的红菜汤看起来像方便面调料，倒入500毫升开水后即可食用。笔者喝了3口后，实在难以下咽，便倒掉了整碗汤。虽然军用口粮说不上美味，但大部分尚可接受，对于之前吃过美、法、韩等国军用口粮的笔者来说，难以下咽的情况还是头一遭，红菜汤实为这份口粮中的败笔。

最后试吃的是洋葱土豆泥。土豆泥加入350毫升开水，搅拌均匀即可。这种土豆泥凝固很快，可以缩短准备时间，味道则与快餐店的土豆泥差不多，只是没有鸡汁。虽然土豆泥分量不多，但饱腹感很强，能够迅速补充热量。

与很多国家军队单兵口粮以无焰自热袋或酒精炉直接加热食物的方式不同，俄内务部单兵徒步口粮的主食均需开水复水后才可食用，这一点可能与俄内卫部队任务性质有关。毕竟，俄内卫部队多在俄境内执行反恐等任务，恐怖分子缺乏现代化的战场侦察监控设备，如果士兵用固体酒精生火烧水，略加隐蔽就很难被恐怖分子发现。如果爆发大规模战争，直接给内卫部队配发俄军制式口粮，就可以解决生火烧开水易暴露的问题。

徒步口粮不依靠无焰自热袋加热食物，体积和重量小于可供一餐食用的自热食品，却能够为单兵提供一天所需热量。不过，该型口粮并非完美，食用时需要加入大量饮用水，而自热食品加热时只需少量水即可，甚至可使用未经消毒净化的脏水。这种徒步口粮缺乏肉类等富含蛋白质和热量的食物，需士兵另行携带肉类罐头。

徒步口粮中的咖啡为普通速溶咖啡，味道一般。饼干分为两袋，每袋6块，外观上类似于我们平时吃的饼干，不是压缩干粮。这种饼干尝起来口感偏硬，略有些咸，想必是为补充重体力劳动中身体所流失的盐分。口粮中的苹果酱可配合饼干食用，味道很甜。甜食不仅能补充热量，还能缓解紧张情绪，对于恢复一线作战士兵的体力、精力很有帮助。