第78集团军某旅锤炼炊事员队伍实战化保障能力——
炊事员也是战斗员
■梁铎 刘通
前不久,第78集团军某旅某营组织阶段性训练考核,炊事班一级上士田松获得3000米跑和轻武器射击两项课目第一名的好成绩,赢得战友连连称赞。
“炊事员首先是一名战斗员。”该旅领导告诉笔者,为立起备战打仗的鲜明导向,他们严密组织集训考核,遴选素质全面、技能过硬的炊事员,进一步锤炼炊事员队伍在实战化条件下的伙食保障能力。
“入厨能掌勺,战场能打赢。”对于这样的标准和要求,某连战士徐扬扬有着深刻体会。小徐入伍前曾在地方学过厨艺,面点、刀工样样精通。入伍后,他觉得自己只要厨艺过硬就行,军事训练弱一些没关系,照样能成为炊事员,就没怎么下功夫苦练军事本领,一度“偏科”严重。一次训练考核,他好几项成绩都亮了“红灯”,也因此失去了遴选成为炊事员的资格。那段时间,他情绪低落,干什么都提不起劲来。
指导员看出了他的心思,谈心告诉他:“炊事员岗位看似普通,实则责任重大。一名合格的炊事员,不仅要能做一手好饭,更要有过硬的军事素质,在战场上有很强的适应能力,这样才有可能担起繁重的保障任务。”
这番谈心,让小徐对炊事员战位有了全新认识。他开始端正思想补足短板,循序渐进加大训练力度,提高能力水平;向骨干请教实战条件下的制炊技巧,让自己的厨艺增添“战味”……
功夫不负有心人。数月后,小徐凭借过硬的综合成绩通过考核,如愿进入炊事班。
“日常保障任务要完成好,战场保障任务更要跟得上。”该营干部表示,今年驻训以来,他们紧贴实战要求,从严从难设置考核标准,涵盖体能测试、野外条件下制炊、战场条件下隐蔽伪装等诸多方面,着力提升炊事员战场保障能力。如今,炊事员整体战斗力明显提高,大家干劲更足了。
在最近一次实战化训练中,该营炊事班仅用十几分钟完成热食保障任务后,又接到上级“立即转移阵地”的指示。
“派出两名哨兵负责对空警戒”“驾驶员注意控制车间距离,匀速通过”……随着炊事班长的口令下达,炊事员们各司其职,撤收、清场、警戒、机动等一系列操作忙而不乱,迅速从可能被“敌”侦察到的地域撤离。
笔者了解到,下一步,该旅将常态化组织此类集训考核,引导执行保障任务的官兵瞄着实战训练,多在急难险重任务中历练,持续培养更多适应现代战场的后勤保障尖兵。