美国空军的F-15正是在“沙漠风暴”期间接受了战斗洗礼。该型战机给伊拉克空军造成主要损失是：击落4架或5架米格-29，2架米格-25，6架或8架米格-23，2架米格-21，1架苏-7，4架苏-22、2架苏-25，6架或7架“幻影-F1”，以及3架直升机。
最后，在1999年3月至6月北约入侵南斯拉夫期间，美国F-15C战斗机击落了3架或4架南斯拉夫的米格-29。而F-15无一在空战中损失和被地面防空炮击落（至少没有证实）。
所有损失都是F-15E，同时，该型飞机也没有胜绩。不过这很正常：如果说F-15A/B/C/D只作为战斗机而研制和使用，那么F-15Е则是突击飞机，尽管理论上它能够进行空战。
早在“沙漠风暴”行动开始前（1990年底），就有一架F-15E在阿拉伯半岛上空损失。在战争中则直接损失2架F-15E：1架被伊拉克高炮击落，1架被S-75防空导弹系统击落。在第二次伊拉克战争的攻势阶段，2003年4月，1架F-15Е被伊拉克防空炮火击落。2009年7月，在阿富汗损失1架F-15Е，原因不得而知。2011年3月，又有1架F-15Е在利比亚坠落，几乎可以肯定是因为技术原因，因为卡扎菲的部队没有可用于击落它的武器，他们也没有宣称击落F-15。
