第七十一集团军某旅多措并举引导官兵节约粮食
“光盘行动”杜绝浪费现象
解放军报讯 陈超、记者李怀坤报道：8月15日一早，第71集团军某旅合成四营营长程骞照常到连队炊事班检查，偶然听见负责处理泔水的李师傅正在向营司务长“诉苦”：“路没少跑，但泔水桶里‘干货’却越来越少……”听到此话，程骞喜上眉梢：“这说明旅里开展的‘光盘行动’成效显著！”
伙食费增长后，部队餐饮质量也随之提高，个别官兵有些“眼大胃小”“挑肥拣瘦”，出现餐饮浪费现象。对此，该旅开展以“厉行节约、反对浪费”为主题的“光盘行动”。
他们在餐厅显著位置张贴“饮水当思源、吃饭当节约”“一粥一饭，当思来之不易”等内容的横幅、宣传画，餐桌上摆放杜绝浪费的提示牌，引导大家按需取食。发现有浪费行为的官兵，餐厅负责人当场对其进行批评教育。
同时，各营连发动基层官兵排查生活中的浪费现象和问题，研究制订“厉行节约十条规定”；通过浪费曝光台、士兵大讲坛等平台，宣扬节约典型、批评浪费现象；充分发挥“三互小组”“四有评比”等阵地作用，引导官兵将“光盘行动”化为自觉习惯。
一系列有效举措，让节约观念深植官兵心中。据了解，针对该旅训练点多面广、官兵口味多元的情况，营连炊事班提前统计就餐人数、调整主副食份量，综合平衡官兵喜好，确保菜品味道，推动食材精细化、配料标准化、口粮按需化，既保证了膳食营养均衡，又有效节约了食材。对比该旅炮兵营近两个月的伙食情况，在保证官兵伙食质量的同时，食材消耗明显下降。
