野炊：荒郊野岭的“吃土”岁月

（资料图）

讲述人：南部战区某特战旅某连退役下士 张继新

每一名战士都有着这么一段痛苦而又深刻的记忆：当你满心欢喜地以为自己能够如同英雄一般进行荒野求生的时候，面对的不是枪林弹雨的考验，也不是毒气的紧逼，而是一个很现实的问题——如何填饱肚子。

成功围追堵截到一只肥美却又敏捷的兔子是一件比较困难的事情，相比之下蛇就显得很“乖巧”了，当然这也是一项技术活，但对于有了几次荒野求生经历的我们来说还算比较容易。用匕首在蛇的身上游走一番，划开几道口子，继而两人合力将蛇皮剥下，便可削肉取食。

野外没有什么像样的炊具，倒也满足了我一直以来想吃小灶的愿望。其实刚开始我是拒绝的，毕竟这真是名副其实的“刨土吃食”。在挖好的坑上覆盖一张铁丝网，简易的烤肉架就搭好了，取火之后放上蛇肉片，迎面而来的香气一扫捕猎时候的胆怯与犹豫。这点肉还不够分给一个班的，每人只能分到一两片肉，但混着单兵干粮一起下咽，却让一顿野餐得到了升华。一些初尝甜头的新兵还打趣地说要再抓几条蛇回来改善伙食，但四周看了一下没有找到军医，便只好无奈地打消了这个念头。

虽然这道菜没有一个像样的装盘，没有认真取过名字，甚至连当时的味道也都快忘记了，但“幸福感”却深深烙印在了我们的脑海里，就姑且称它为“饿汉强压地头蛇”吧。

（卫卓齐 鲍宗楠 石岳整理）